بيع معجون الطماطم مباشرة وعبر الإنترنت يجلب الكثير من رضا العملاء لأنه في هذه الأنماط من المبيعات، يكون ثمن معجون الطماطم أكثر ملاءمة لتقديم هذا النوع من المنتجات، مما يجعل الشركات المصنعة في النهاية أكثر استعدادًا للتزويد. معجون الطماطم قيمة غذائية واقتصادية عالية.
إستخدام أحدث التقنيات في صناعةالمعجون الطماطم
معجون الطماطم هو منتج غذائي تحويل يحتوي كمستخلص الطماطم على عدد كبير من الخصائص المذكورة للطماطم، والتي تستخدم كتوابل في معظم الأطعمة وهي نكهة وتلوين فريد من نوعه. في الماضي غير البعيد، اعتاد الجميع على طهي عجينة خاصة بهم في المنزل.
ولكن اليوم، مثل جميع مجالات الحياة الأخرى، أصبحت التكنولوجيا والتقنيات لمساعدة البشر في صنع معجون الطماطم في أفضل الظروف الصحية، وبأعلى مستويات التعبئة والتغليف، وفي النهاية جودة متاحة بسهولة للجميع.
من أجل دراسة إنتاج معجون الطماطم باستخدام أحدث التقنيات، يمكن ذكر ما يلي:
- تدخل الطماطم إلى المصنع في سلال صندوقية وبعد وزنها توضع على منصة التحميل ويتم تسليم البضائع التي تم وزنها مع السلة عن طريق التحكم في عدد الصناديق.
- يوجد في منصة التحميل بركة إسمنتية، أرضية منها مغطاة بألواح شبكية ومليئة بالماء، ويتم تفريغ الطماطم من السلة إلى مياه البركة.
- ثم تمرر الطماطم تحت دوشات الماء لغسلها النهائي وتوضع على طاولة الفرز. يتم فحص الطماطم من قبل العمال على جانبي الطاولة أثناء مرورها عبر آلة الفرز، ويتم إزالة الطماطم غير المناسبة أو الطماطم المهروسة أو غيرها من العناصر مثل الخشب وما إلى ذلك التي قد تصاحب الطماطم من الطماطم.
- تدخل الطماطم المنظفة إلى آلة التقطيع بعد مرورها تحت دش الماء الذي يؤدي إلى الغسيل النهائي. ثم توضع الطماطم المفرومة في خزان بحجم حوالي متر مكعب واحد تحت آلة التقطيع تسمى ميزان الخزان.
- تدخل الطماطم المفرومة إلى جهاز التسخين المسبق من خلال قائمة المضخة. جهاز التسخين المسبق عبارة عن جهاز أسطواني أفقي توجد فيه أنابيب فولاذية بأقطار أصغر ويوجد بخار حول الأنابيب بحيث تمر الطماطم المهروسة عبر هذه الأنابيب وتصل إلى درجة حرارة حوالي 85-90 درجة مئوية.
- تدخل الطماطم المفرومة إلى المصافي بعد مرورها في جهاز التسخين المسبق وهذه المصافي عبارة عن مرحلتين أو ثلاث مراحل بحيث يكون الفرق بين المراحل المختلفة في قطر شباكها.
- بعد ذلك يدخل عصير الطماطم إلى الخزان المصنع وهو عبارة عن خزان فولاذي، وفي هذه الخزانات يتم إضافة 3٪ كحد أقصى من وزن المنتج النهائي إلى عصير الطماطم لكلوريد الصوديوم.
- يدخل عصير الطماطم الذي تصنعه المضخة إلى غلاية التكثيف. في عصير الطماطم في وعاء مركز تحت التفريغ وبشكل غير مباشر عند ملامسته للبخار، تسخن الحرارة وتفقد الماء ويتم تصريفها إلى مستوى السكر المطلوب وفقًا لجهة التصنيع.
- يتم تخزين معجون الطماطم المحضر في خزان تخزين من وعاء التكثيف.
- يتم بسترة الطماطم من خزان التخزين عن طريق تمريرها عبر جهاز مشابه لجهاز التسخين المسبق وتسخينها إلى درجة حرارة تبلغ حوالي 85 درجة مئوية.
- يتم تعبئة معجون الطماطم عن طريق آلة تعبئة في علب أو أوعية مماثلة.
- ثم تمتلئ العلب بمعجون الطماطم.
ثمن معجون الطماطم في أسواق قطر
يتم تقديم سعر معجون الطماطم في الأسواق القطرية من خلال متاجر التوريد لهذا المنتج بأرقام مختلفة، ويعد نوع عمليات الإنتاج والجودة ونوع المعجون المستخدم في إنتاجها من بين أفضل المعايير الفعالة في هذا المجال، والتي يتم أخذها في الاعتبار من قبل الإنتاج الموردين في مجال التسعير. لا تحتاج إلى الكثير من المعدات لشراء معجون الطماطم الرخيص عبر الإنترنت، ويمكن للأشخاص في أي منطقة التحقق بسهولة من جودة وسعر هذه السلع من خلال الوصول إلى الإنترنت من خلال هذا الموقع.
